Depuis cette année l'association "le coeur de Saint- Barthélemy"sous la présidence d'Eric Arque a repris l'organisation du repas "tue cochon" de Saint-Barthélemy.
La 10éme édition qui s'est déroulée samedi soir à guichets fermés tant la réputation de la manifestation est connue de tous grâce à la bonne action vers la Ligue contre le cancer, la qualité gastronomique proposée aux 242 convives et la présence exceptionnelle cette année de David Olaïzola avec ses musiciens et chanteurs venus bénévolement qui ont remporté un véritable triomphe.Jean-Claude Manuel artiste musicien local et ami de David était également présent.
Une trentaine de bénévoles se sont activés sans compter pour obtenir un succès indiscutable.Dès le matin, les équipes rodées et composées d'anciens et de jeunes du village se sont relayées dans l'efficacité et la bonne humeur pour préparer le célèbre boudin, la sauce tomate non moins réputée, la découpe des grillades et l'indispensable garbure....(200 litres).Pierre Latour,maire,assurait dans les coulisses la coordination technique de cette délicate organisation.
La bête approchait les 200 kgs et il a été nécessaire de lui rajouter une douzaine de têtes et de goulas.
La Ligue contre le cancer fédère 103 Comités départementaux sur tout le territoire national (métropole et Outre-mer).Ces Comités sont autonomes et indépendants financièrement.
Chaque Comité départemental est dirigé par un président, bénévole, élu par un Conseil d'administration composé lui-même de bénévoles.
Les Comités départementaux ont pour mission de relayer les actions de la Ligue au plus près de la population.
Dans son discours de remerciements la présidente de la Ligue des Pyrénées Atlantiques, Madame Eguimendya qui gère plus de 300 000 euros de dons par an a hélas précisé que malgré la mobilisation la terrible maladie continuait à se développer.
Cette année des réunions d'informations seront menées au plus près des habitants et des rencontres sont prévues à Biarritz avec des équipes médicales spécialisées.
Le montant du chèque qui sera remis à la Ligue contre le cancer des Pyrénées Atlantiques battra-t-il tous les records?
